First birthday celebration!

I går blev min 22 års fødselsdag fejret for første gang i år! Ja, jeg foretrækker at blive fejret mange gange, når nu man endelig har fødselsdag 😉 I går var det for min nærmeste familie, som absolut ikke er stor. Vi prøvede for første gang i år at lave det til et frokostarrangement, og jeg synes faktisk, at det var meget vellykket! Menuen stod på limemarineret laks (MUMS), sliders i to udgaver: 1) mexicansk udgave med kylling, salsa og guacemole og 2) en med kalvekød, bløde løg og aioli (MUMS) og til dessert en fænomenal kage fra Strangas Pastry (MUMS). Vi plejer altid at bestille en tærte eller lagkage fra Lagkagehuset, men i år havde jeg lyst til noget nyt, og så faldt jeg over denne hos Strangas: hvid chokolademousse med passionsfrugt, mælkechokolademousse og en biscuit bund. Hold nu fast for en kage – den var fantastisk…Og med 22 lys i selvfølgelig 😉